海藻的脂肪酸量很少，约占1 ~ 5%，但有些特殊脂肪酸对人体健康有很大的影响。海藻除含有少量动物及高等植物常见的棕榈酸、肉 豆蔻 酸、月桂酸及硬酯酸等 饱和脂肪酸 外，大部分为不饱和脂肪酸，如海带、 羊栖菜 及裙带菜含有油酸、 亚麻油酸 及次亚麻 ...

食用海藻的消费在在热带的南亚和东南亚都得到广泛的利用，日本食用海藻的比例相当高，而在西方国家却很有限。中国近年来食用海藻的范围不断扩大，生产和消费量逐年上升，同时，海藻养殖业也不断在发展，海带、裙带菜的养殖和生产加工规模日益扩大。

海藻，中药名。为马尾藻科植物海蒿子 Sargassum pallidum（Turn.）C. Ag. 或羊栖菜 Sargassum fusiforme （Harv.）Setch. 的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。海蒿子分布于辽宁、山东的黄海和渤海沿岸；羊栖菜分布于辽宁、山东、福建、浙江、广东等地沿海。

海藻 日本海藻食用化产业. 海藻（seaweed）又称大型藻（macroalgae），泛指所有在海里生长的肉眼可见的多细胞 藻类生物。 有时，亦包括一些其他近似，但不同种属的生物。 藻类涵盖了原核生物、原生生物和植物界。 原核生物界中的藻类有蓝绿藻和一些生活在无机动物中的原核绿藻。

海藻 日本海藻食用化產業. 海藻（seaweed）又稱大型藻（macroalgae），泛指所有在海裡生長的肉眼可見的多細胞 藻類生物。 有時，亦包括一些其他近似，但不同種屬的生物。 藻類涵蓋了原核生物、原生生物和植物界。 原核生物界中的藻類有藍綠藻和一些生活在無機動物中的原核綠藻。

中药材“海藻”。性状:大叶海藻：皱缩卷曲，黑褐色，有的被白霜，长30～60cm。主干呈圆柱状，具圆锥形突起，主枝自主干两侧生出，侧枝自主枝叶腋生出，具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形，长5～7cm，宽约1cm,全缘或具粗锯齿；次生叶条形或披针形，叶腋间有着生条状叶的 …

海藻有鲜艳美丽的色彩，如呈紫红色的蜈蚣藻、红毛藻、紫菜、粉枝藻、海萝，有绿色的礁膜、石莼、浒苔等。有些海藻可净化水质，充作 海洋动物 的饲料。有些海藻如紫菜、海带、裙带菜、麒鳞菜、浒苔等，是人们喜爱的食品。

2024年3月19日 · 清热化痰药。 又称大叶藻、大蒿子、海根菜等。 始载于《神农本草经》。 马尾藻科植物海蒿子（ Sargassum pallidum ） 或羊栖菜（ Sargassum fusiforme ） 的干燥藻体。 前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。

2021年12月31日 · 海藻能为药用已有悠久的历史。海藻可用做家禽和家畜的饲料，海藻体内含钾丰富，还可用作农田肥料。 另一个重要的用途是从海藻中提取藻胶及其他化合物。琼胶是从红藻门石花菜、鸡毛菜和江蓠等属种中，提取的一种藻胶。

此为中国生物志库藻类部分。以《中国淡水藻志》《中国海藻志》和《中国淡水藻类——系统、分类及生态》等权威性藻类学专著为主要内容资源，提供科学科考的藻类物种信息和图片。