2015年12月18日 · 【清蒸鸡腿】01.鸡腿泡掉血水洗净后沥干水分放入盆中，撒上盐，用手搅拌抓揉几下。 盆上包保鲜膜后，放入冰箱冷藏腌制一晚上。 （冷冻鸡腿解冻后，同样操作）。

【下厨房】蒸鸡腿栏目为您推荐蒸鸡腿做法大全,蒸鸡腿怎么做好吃技巧分享,蒸鸡腿最正宗的做法和蒸鸡腿家常做法推荐,更多蒸鸡腿的简单做法就来下厨房。

【蒸鸡腿的做法】 1、准备好的鸡腿解冻之后放在盆中清洗干净，可以浸泡5分钟，泡掉多余的血水，这样蒸出来的鸡腿才不腥； 2、把清洗干净的去皮，鸡皮和表面的油脂都剪掉不要，然后在 …

【蒸鸡腿（超级简单）】1.盐和花椒放入干净的锅中小火煸炒出香味，盐变成黄色后关火，倒入盘子中；2.鲜鸡腿洗好用厨房用纸吸干水分，放入盛花椒和盐的盘子中；3.给鸡腿抹匀花椒和 …

蒸鸡腿的做法 1，买回来的鸡腿清洗干净，然后用刀在鸡腿上竖着划3刀，这样处理过的鸡肉更容易入味，同时还能减少烹饪的时间，更容易熟。 2，把鸡腿放入一个大碗中，加入1勺料酒、半 …

2023年10月9日 · 【蒸鸡腿】01.鸡腿洗净，找一个大碗里面倒着放一个小碗，摆上鸡腿、去核的红枣、姜片,11.水开后蒸25分钟，蒸后出锅,21.出锅后得到一碗精华,31.把蒸熟的鸡腿肉撕出，这 …

2024年3月14日 · 【蒸鸡腿】01.大碟子中间扣一个小碗，将鸡腿放在小碗四周。大火蒸25分钟。,11.姜葱切碎，放入大碗中。加入生抽，蚝油，盐和糖。,21.烧热滚油，淋入姜葱碗里，拌匀 …

1.鸡腿洗净。2.划几刀方便腌制。3.加入适量生粉糖盐生抽。4.拌匀腌制15分钟。5.锅子烧热放入鸡腿煎香。6.码盘蒸半小时。7.开动了。

1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上滑几刀，可以快速的入味。2.生姜切丝，加盐黄酒腌制十五到二十分钟。3.冷水上锅蒸十五分钟。4.蒸制完成，加少量鸡精。放点葱花就可以了。

清蒸鸡腿的做法步骤 1. 用料：鸡腿3只，白灼汁1大勺，蚝油1勺，盐少许，料酒少许，姜片数片，葱少许，白芝麻少许，食用油适量。