weeksdaysに登場します。 作り手は、そのイベントを通じて伊藤さんが知り合った、 三重県伊勢市のヤシマ真珠さん。 初代にあたる高祖父から数えて ５代目になるという山本行太さんに、 ブランドのあゆみと、“真珠というもの”について ...

道順を覚えてほしくて大きな声で伝えました。 「おおまかにいうと、 東北に向かうよ！」 「え、自転車で行けるの？」と息子は困惑。 「東強めの北側に向かえばいいってことだよ！ 東北って知らないの？」 と偉そうに言いましたが、 間違っていたのは私 ...

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できるだけ毎週、週のはじめにお届けしている 「プレイバックほぼ日！」、 いつの間にか次は15回めの配信ですって。 そんな回数をやりながら 相変わらずの素人っぽさですが、 次回2月10日20時からの配信でも、 素人なりにちからいっぱいお話をいたし ...

普段見かけないご当地アイスがずらり。 冬だけど、冬だからこそ、 ぬくぬくしながらアイスを食べる贅沢‥‥ お持ち帰りもできますが、 現地でもすぐ食べられます。 屋内は暖かいですし、 あったか〜い飲み物のご用意もありましたよ！ お持ち帰りにし ...

去年は何度か三重を訪ねる機会がありました。 この土地の案内人は、 古くからの友人で陶芸家の内田鋼一さん。 彼の目を通しての、 三重がねぇ、 もうほんとうにいいんですよ。 場所や人、 おいしいもの、 それからやっぱり「もの」。 魅力的な出会いが ...

成分が損なわれないそうです。 副題がついています。 青木先生によると、 もともとジャスミンのような 香りがするお米なんだそうです。 着香してあるわけではない。 タピオカを作ろうとしているようです。 まずはタピオカを下茹でします。 みんなで ...

カラフルなハーブティを教えてくれました。 ふつうに飲んでもおいしいけれど、 色々な料理にも使えるそうです。 そのおもしろいハーブティを使って、 カラフルなごはんをつくってみようと思います。 TOBIさんの他に、世界の料理を知り尽くした助っ人も ...

カレーそうめんをもらいました。 行われていたからです。 ベトナムのカレーに入っているのは なんとハーブティ。 ほのかな酸味、風味をだしているのは レモングラスと、 ローゼルハイビスカスだそう。 おしゃれです。 背景に写っているのがハーブティ 「ON ...