逢年过节,要问慈溪人宴席上什么菜牢牢占据C位,那一定是三鲜汤。同时,它也是第一碗上桌的热菜,三鲜汤来了,意味着宴席正式开吃了。此时,小朋友们吵着挑选汤里爱吃的食材,大朋友们开始推杯换盏。三鲜汤色泽鲜艳且冒着热气,预示着新的一年生活蒸蒸日上、有滋有味, ...
海味小肉饼 ·原料:猪肉末70g(单份)、虾仁粒20g、冬瓜球1粒、干贝1粒、红虾皮5g、醉鱼干粒20g、马蹄粒10g ·调料:盐、酒酿汁、马铃薯粉、味精、姜葱水、葱花、胡椒粉 ...