Ana María Elena López Ramos es productora y guardiana del maguey, dedicándose a su conservación y a la preparación de platillos con sus derivados, como los huevitos o corazón del maguey, que combina ...

En Hidalgo el maguey se enfrenta a lo que Alberto Ulises Narváez Suárez, encargado de la subdirección del maguey y el nopal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, llama ...

En el segundo piso del St. Regis, las presidentas de cada capitulo estatal de destilados de maguey se reunieron a discutir avances, problemáticas y visiones a futuro de la asociación mexicana ...

San Francisco del Rincón, Guanajuato .- Un motociclista perdió la vida tras registrarse el choque con una revolvedora cuando ...

En unos años, las empresas aéreas serán obligadas a utilizar combustible menos contaminante y el agave es una alternativa ...

Tula de Allende, Hgo.-A fin de preservar la tradición de elaboración y consumo del pulque como desde tiempos ancestrales se realizó la conmemoración por el Día Nacional del Pulque en la explanada del ...

La industria del maguey ha sido históricamente dominada por estructuras tradicionales que han limitado la participación femenina. Entre los principales ...

La chef Claudette Zepeda, orgullosamente de raíces indígenas y residente en San Diego, California, se ha destacado en el mundo culinario por sus deliciosos platillos, imponente presencia y estilo y ...

El cantante de La Pegatina ofrece este jueves en Apolo (festival Guitar BCN) su primer concierto anunciado a su nombre, presentando el álbum en solitario 'Corazón de maguey', mientras se compromete a ...