近日，山东一道名菜被全网盯上了！这道山东传统美食——酥锅一下子成为全网热议的焦点。它以其独特的风味和复杂的制作工艺，吸引了无数美食爱好者的目光。酥锅作为山东淄博地区的传统家常菜，以其“酥烂入味、荤素搭配”的特点，成为了冬日里暖胃又暖心的美味。然而，山 ...

提起山东，人们总会想到那里勤劳淳朴的民众，更不禁赞叹那承载千年风华的“鲁菜”瑰宝。作为八大菜系之首，鲁菜犹如中华美食皇冠上的璀璨明珠，其影响深远，甚至连京城八大楼的名厨，大多都出自鲁菜名店“东兴楼”，随后各自开宗立派，独领风骚。这足以证明鲁菜在中国美食版图中的不可撼动的地位。然而，在这片美食的海洋中，还隐藏着几道让人惊叹的“怪菜”——它们深受当地人喜爱，却常 ...

在全球经济格局不断变化的背景下，中国各地政府对服务消费的重视程度日益加深。日前，山东省人民政府办公厅印发了《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》，旨在促进服务消费实现高质量发展。这一政策的出台，将为山东的经济增添新的动力，助推服务消费全面升级。 此次措施一共包括30条，涵盖领域多样，从餐饮住宿到家政服务、养老托育，再到文化娱乐消费，无不体现了政治的用心与企业的期望。首先，在餐饮住宿消费方面 ...

中国地大物博，美食文化源远流长，其菜品制作更是精妙绝伦。各地菜系独具特色，可谓佳肴荟萃，数不胜数。中国最早形成的四大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜。

众人皆知，北方人的性格以豪爽著称，他们的豪迈不仅表现在豪饮豪食上。在餐饮方面，北方菜的分量相较其他地方明显充足，一般餐馆的分量往往三四倍之多，价格却实惠无比。许多初到北方的外地客经常被这里的物价感动。 在大连，有一家老牌的鲁菜馆。作为四大菜系之一的鲁菜，不仅传统久远，还对东北菜产生了深远的影响。虽然店铺外观平凡无奇，但入口处的菜单墙以图文并茂的方式吸引顾客，一看就能勾起食欲。作为国营老店，靠着独特 ...

12月30日，山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”（“百道经典鲁菜、百道网红小吃、百位 ...

12月30日，山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”（“百道经典鲁菜、百道网红小吃、百 ...

2024年6月28日，由山东省驻京办指导，万达酒店及度假村主办，古贝春集团、“鲁食荟”京城新鲁菜联盟、北京鲁采餐饮管理有限公司支持的“寻味 ...