肝脏是人体的“无声英雄”，承担着代谢、解毒、合成蛋白质、储存营养等多项关键任务。而由于肝脏没有痛觉神经，它受到损害时往往不会立即发出警报，等到症状明显时，可能已经发展到了较严重的阶段。 尤其是饮食习惯的不当，成为现代人肝脏受损的重要原因。 很多人以为 ...

很多癌症不是短时间内发生的，而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”，看似好习惯却可能是导致癌症的“元凶”。 习惯一：食物坏一点继续吃 ...

“冰冻三尺，非一日之寒。”很多癌症不是短时间内发生的，而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”，看似好习惯却可能是导致癌症的“元凶”。 习惯一：食物坏一点继续吃 水果烂了一小块，面包长了一点霉菌，甘蔗一小段变质了……有的人认为只要把坏掉的部分切除干净，好的地方还可以吃。 复旦大学附属中山医院医院感染管理科医师韩梦鸽2025年在医院公众号刊文中表示，食物发霉是由霉菌的生长繁殖引起 ...

饲料行业竞争日益激烈,使饲料储存周期延长，饲料霉变问题成为夏季困绕饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性，更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变，各厂家采取了 ...

黄曲霉素，这一名字对许多人来说或许有些陌生，但它潜藏于我们日常饮食中，悄无声息却危害巨大。本文将深入探讨黄曲霉素的基本知识、食物霉变的原因、易受污染的食物、如何识别霉变食品，以及如何有效地防止食物霉变。通过了解这些知识，我们更能 ...

该研究合成了分子印迹聚合物（MIPs）和金属有机框架（MOF）的复合涂层用于修饰石英晶体微天平气体传感器，并以该传感器为核心部件开发了嗅觉检测系统实现了不同霉变程度小麦的鉴别。 小麦在储藏过程中由于微生物代谢作用的影响容易发霉变质。在该过程 ...