如果你喜欢鹅熬出油脂的香气，不去皮也没关系。从脂肪的化学结构来看，鹅与猪肉存在差异，反倒和橄榄油更为近似。值得一提的是，它的不饱和脂肪酸含量极为可观，高达 66.3%，其中亚麻酸含量更是达到 ...

（中亚通讯社讯）2025 年 1 月 30 日，吉尔吉斯共和国水资源、农业和加工业部与中华人民共和国海关总署签订输华禽肉议定书草案。 该草案详细规定了输华禽肉在养殖、屠宰、加工、切割、储存和运输等环节中的检验、检疫和卫生要求。

最近，这天气是越来越冷了，很多人就喜欢多吃点肉，喝点热乎的汤来抵御寒冷！所以，今天我也来给大家推荐一款我冬天常 ...

1月31日消息，哈萨克斯坦向俄罗斯供应的鸡肉中发现了致命的李斯特菌。这种细菌是传染性疾病李斯特菌病的病原体，可影响中枢神经系统和生殖器官。白罗斯理想社对此进行了报道。

广东省毗邻香港、澳门两地，气候条件优越、农业资源丰富，是粤港澳大湾区“菜篮子”重要的供应地。春节假期期间，港澳地区居民对禽肉、蔬菜、水产品、乳制品等食品农产品的需求不断增加，广州海关强化安全监管、优化通关服务，全力保障春节期间内地供港澳“菜篮子”安全 ...

周二，Bernstein分析师将泰森食品公司（NYSE:TSN）的股票目标价从此前的72.00美元上调至75.00美元，同时维持"优于大市"评级。根据InvestingPro数据显示，目前泰森股价为57.74美元，已有四位分析师上调了公司未来期间的盈利预期。此次调整是在泰森2025财年第一季度业绩超出预期后做出的，这也引发了市场对公司尤其是其禽肉业务潜力的关注。

国家统计局最新数据显示，2024年全年全国猪牛羊禽肉产量9663万吨，比上年增长0.2%；其中，猪肉产量5706万吨，下降1.5%；牛肉产量779万吨，增长3.5%；羊肉产量518万吨，下降2.5%；禽肉产量2660万吨，增长3.8%。牛奶产量4079万吨，下降2.8%；禽蛋产量3588万吨，增长0.7%。

1月15日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据日本农林水产省和世界动物卫生组织分别发布的通报，日本宫崎县和千叶县爆发高 ...

周二，Piper Sandler分析师将泰森食品公司 (NYSE: TSN ...

鸡：今年就我单独赴宴？ 牛羊鱼虾：我们也会上桌 春节期间我省牛羊肉消费预计呈增长趋势，禽肉、水产品呈现活跃态势 市民在凤翔市集购买牛肉。 本报讯 春节临近，肉类市场迎来消费高峰。近期，记者走访海口多家肉类市场，了解消费、供应、价格情况及保障措施，为消费者提供实用的购物指南。为确保广大市民和游客能度过欢乐祥和的节日，我省相关部门积极采取措施，全力保障肉类市场的稳定运行。记者 刘兵 文/图 肉类消费活 ...

说起鹅，相信很多人会想起一个“童年噩梦”：那就是被它追着跑。不少网友调侃，没有被鹅追过的童年是不完整的。 鹅除了战斗力爆表，它的用途 ...