老店現在由第二代三姐妹接手經營。老闆娘透露，鹹湯圓之所以如此美味，祕訣在於每日手工製作。天還未亮的凌晨三點半，她們就開始忙碌，將新鮮的豬胛心肉剁成細末，再包入軟嫩湯圓皮中。這份堅持，造就蕭記鹹湯圓的獨特口感，入口即化、肉香四溢。

頭城鎮烏石港有機農業促進區去年成立，由於取得有機認證尚需時間，該區先輔導農民不使用農藥友善栽種。港口里長李世田表示，早年農村種最多的地瓜葉，被稱為豬菜拿去餵豬，但現在不同了，地瓜葉是營養豐富蔬食，相關料理甚至可以端上高級飯店，此外農民近年來也種鹽水芭 ...

還記得學生時期的我，總要過完元宵節，才能心甘情願告別慵懶的寒假時光。而吃碗美味又暖心的湯圓，就成為我的收心操。除了老字號或人氣湯圓專賣店，其實許多冰品、甜湯甚至鹹食店都藏著驚喜，從堅持純手作、各種無敵配料到制霸甜湯，讓我不禁感嘆，原來湯圓高手在民間。

千里姻緣一線牽！根據民間傳說，月下老人會用紅線將命定的情人綁在一起，想要覓得好良緣、求正緣、斬桃花等，就到全台超靈驗月老廟祈求，請掌管姻緣之神的月老幫忙，告別單身和暈船苦戀，讓月老牽得好姻緣，從此Happy Ending幸福滿滿！

湯圓和元宵的做法和口感都不同，北方吃元宵，南方吃湯圓。「元宵」以甜的居多，通常是棗泥、花生、芝麻等，將甜餡料切成塊狀大小，在放滿乾糯米粉的竹篩上，由師傅們使勁力氣地「搖」，在搖的過程中需反覆噴水，直到將「元宵」搖成圓滾滾的形狀，煮、炸、蒸皆可。至於「 ...

腎臟病與高血壓患者則要特別小心鹹湯圓的鈉含量，並減少飲用鍋底高湯，避免血壓升高，減少腎臟負擔。同時花生、芝麻、流沙湯圓等因內餡含磷量較高，腎臟病患者應酌量攝取。

全聯 即日起至 2 月 12 日 推出 元宵節限定優惠 ，不論是經典芝麻、花生湯圓，還是特色抹茶燒麻糬，都能以超值價格購買。此外，各式紅豆、甜酒釀等湯底配料也同步優惠，讓你一次備齊元宵美食所需食材。

元宵節快到了，各家超商、賣場推出湯圓優惠！7-ELEVEN即日起湯圓全品項兩件88折、3件79折，並推出「團圓紅豆湯」美味現吃；OKmart桂冠湯圓 (芝麻/花生) ...

元宵節快到了，各家超商、賣場推出湯圓優惠！7-ELEVEN即日起湯圓全品項兩件88折、3件79折，並推出「團圓紅豆湯」美味現吃；OKmart桂冠湯圓(芝麻/花生) 第2件半價，蜂蜜風味拿鐵/奶茶單件7折；全聯除了桂冠、義美湯圓特價中，還有名店湯圓和老字號花生醬品牌限量販售；大潤發則推出現做元宵搶客。（賴俊佑） ...

梁鳳茹也說，糖尿病患者應特別注意，湯圓屬於高升糖指數食物，尤其甜湯圓會導致血糖波動過大，建議選擇鹹湯圓搭配蛋白質與大量蔬菜，以穩定血糖。此外甜湯圓應當作飯後甜點，正餐仍應維持均衡飲食，但需要減少當餐的全穀根莖類攝取量，因1/4碗飯相當於2顆甜餡湯圓或3顆鹹湯圓或15顆無餡冷凍小湯圓，避免總醣量超標，降低對血糖的影響。