2023年10月，麻六记被曝正与招银国际及华泰证券合作IPO事宜，其估值一度达到了85亿。张兰曾表示有一个上市梦，“因为我一直认为应该有一家规模化品牌化的中餐上市公司，要有一家百年老店”。

2月7日，抖音宣布封禁张兰、汪小菲的直播间，随后，微博也宣布关停张兰账号的直播功能。随着大S的离开，这场从2022年就开始的狗血大戏，似乎终于迎来了一个潦草的大结局。

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鱼香茄子，作为一道经典的川菜佳肴，以其独特的酸甜微辣口感，深受大众的喜爱。这道菜不仅美味可口，而且色香味俱佳，无论是家庭日常菜肴还是招待客人，都能成为餐桌上的亮点。今天，我们就来详细探讨一下，如何制作出一道让人回味无穷的鱼香茄子。 制作鱼香茄子的关键在于食材的选择和处理。首先，茄子是这道菜的主角，选择新鲜、表皮光滑、无斑点的长条茄子最佳。将茄子洗净后，切成与手指头粗细相仿的条状，这样既能保证茄子在 ...

麻辣鱼是一道色香味俱佳的川菜，以其麻辣鲜香而深受人们喜爱。 1、我们需要准备新鲜的鱼肉，如草鱼、黑鱼等，将其洗净并切成大小适中的块状。接着，将鱼肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱段、姜片、花椒和料酒，搅拌均匀后腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道 ...