其实不然，保鲜膜属于高分子材料，是由一个一个乙烯分子聚合而成的，高分子聚合材料的分子之间都会有空隙，食物中的“油分子”就可以从这些空隙中通过了，从而产生渗油的现象，HDPE的保鲜膜分子空隙小就不容易渗油；LDPE空隙相对大就容易渗油。

日常生活中，我们常用保鲜膜封装食物，从而减少空气中氧气与食物接触，延缓食物的氧化和腐败过程，保持食物的湿度和新鲜度。 然而，保鲜膜如果用得不对，会对人体健康产生很多危害。例如，不是所有保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。保鲜膜该怎么选？一起了解↓ 01保鲜膜的种类有哪些？

看宁海 2025-01-26 19:46:58 |  2560 日常生活中，我们常用保鲜膜封装食物，主要是覆盖食物容器的开口，从而减少空气中的氧气与食物的接触，延缓食物的氧化和腐败过程，保持食物的湿度和新鲜度。

HDPE 的保鲜膜分子空隙小就不容易渗油；LDPE 空隙相对大就容易渗油。 这也是你就算戴着手套吃小龙虾，也会弄得一手油的原因。 戴着一次性手套吃 ...

其实不然，保鲜膜属于高分子材料，是由一个一个乙烯分子聚合而成的，高分子聚合材料的分子之间都会有空隙，食物中的“油分子”就可以从这些空隙中通过了，从而产生渗油的现象，HDPE 的保鲜膜分子空隙小就不容易渗油；LDPE 空隙相对大就容易渗油。