Le croustillant au chocolat praliné est idéal pour décorer des verrines, apporter du croquant à des biscuits ou à servir de base pour une bûche de Noël garnie de mousse au chocolat.

Dessert: Vous avez un anniversaire, une fête ou autre événement particulier de prévu et avez envie de mettre les petits plats ...

Cette année encore, grandes marques et pâtissiers ont rivalisé d’inventivité pour régaler les amoureux à la Saint-Valentin.

coulez la mousse au chocolat dessus et mettez au frais. Pour le praliné croustillant, fairtes fondre le praliné et le chocolat au bain-marie, ajoutez-y les crêpes dentelles et les cigarettes ...

Les plier en deux. • Déposer la barre de chocolat sur le bord, ajouter une demi-cuillère à café de poudre cristallisée et rouler la pâte de manière à enfermer le chocolat, rabattre les ...

Où trouver un croissant bien beurré, un pain au chocolat au feuilletage parfait ou des cookies qui sortent du four ? Plus que ...

Fouettez la crème en chantilly avec le fixateur de chantilly (le sachet n'est pas indispensable sauf pour la mousse au chocolat blanc) pas trop ferme. Réservez la au frais. Faites fondre au bain ...

Glissez le moule au four pour 8 minutes. Laissez refroidir. Préparez le croustillant de pralin : - Faites fondre la couverture ivoire. Ajoutez-y le praline et la feuilletine ... Préparez la "ganache ...

Battez les jaunes d’œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et incorporez au chocolat fondu et tiédi, ainsi que le praliné croustillant. Montez les blancs d’œufs en neige.

Chocolat, champagne ou macarons... Notre sélection pour dire «je t’aime» avec gourmandise en cette Saint-Valentin 2025.

Que serait une Chandeleur sans une pâte à tartiner onctueuse ? Chocolat, caramel, praliné ou encore saveurs venues d’ailleurs ...

Pour nous faire succomber avec un bon pain au chocolat, il faut avant tout une jolie robe dorée, un feuilletage croustillant et savoureux à la fois, et bien évidemment du chocolat bien fondant ...