用白萝卜制作汤品时,不管是单独使用,还是搭配鸡肉、猪肉或牛肉都很适合。接下来就要分享一道配料简单、味道鲜美的「白萝卜牛肉汤」食谱,为了减少料理时间,食谱使用的是牛肉片而不是牛肉块,就不需要花太长的时间熬煮。 材料: 牛肉片 200g 白萝卜 1/2根 ...
香煎羊排 原料: 羊排300克,抱子甘蓝、小胡萝卜、小土豆各2个。 调料: 橄榄油10克,色拉油15克,黄油30克,A料(盐、白胡椒粉各3克),B料(蒜末30克,迷迭香5克,橄榄油10克),C料(白胡椒粉、盐各3克,迷迭香、蒜片各5克)。 制作: 1、将小土豆一开四,煮熟;锅内放入橄榄油,七成油温时将土豆煎至金黄。 2、小胡萝卜焯水后冰镇;抱子甘蓝一开二,焯水后冰镇;将小胡萝卜、抱子甘蓝与A料拌匀 ...