用白萝卜制作汤品时,不管是单独使用,还是搭配鸡肉、猪肉或牛肉都很适合。接下来就要分享一道配料简单、味道鲜美的「白萝卜牛肉汤」食谱,为了减少料理时间,食谱使用的是牛肉片而不是牛肉块,就不需要花太长的时间熬煮。 材料: 牛肉片 200g 白萝卜 1/2根 ...
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作家笔下的多彩年俗
作者:李浩《光明日报》(2025年02月05日13版)春节作为中华民族最重要的传统节日,蕴含着新生、复苏、春之将至、欣欣向荣等美好寓意,承载着深厚的文化内涵与精神寄托。
功效:本药膳具有清热解毒、益气补虚的功效,适合脾胃虚弱、易患泄泻的人群食用。这是浙江地区的一道传统名菜,此菜色黄透绿,口感嫩脆,咸鲜味美。
“幸好黑鱼比较耐养,只要肚子被水湿掉就能活。”小吴拍了一张后备箱中“在夹缝中生存”的黑鱼,旁边还放着家人准备的一条臭鳜鱼、湖北“省菜”洪山菜苔等,最底下还有湖北的粉藕,粉糯糯,可以拿回去炖汤。
大年初六(2月3日),春节假期即将结束,返程大军陆续踏上归途。 从湖北返回杭州的小吴(化名)在社交媒体上晒出了自己的返程后备箱,满载着家乡的味道和亲人的心意。 后备箱里不仅装着各类腌菜、腊鱼腊肉、新鲜蔬菜,还有一条活鱼。 “这条黑鱼,也叫财鱼,营养丰富。半个月前,爸爸特意在鱼塘里抓了两条,精心养着,就等着我们回家时吃。过年时吃了一条,另一条爸爸 ...