铁观音,这个名字听起来就充满了东方的韵味,仿佛在讲述着一个悠久的故事。它是中国十大名茶之一,属于乌龙茶,是一种半发酵茶。说到乌龙茶,很多人可能会联想到那种浓郁的香气和独特的口感,而铁观音就是其中的佼佼者。
关于“铁观音”名称的由来有两种说法。一个是“观音托梦”的传说:清代雍正年间,西坪镇有位老茶农名魏荫,他信奉观音菩萨。因观音托梦,他在观音仑打石坑发现了一株神异的茶树。于是,他将茶树移植到家中的一口铁鼎中,经过数年培植,制成的茶叶品质特异、香韵非凡。因 ...
不管是喜欢喝茶的还是不喜欢喝茶的人,或多或少都有听说过或者品尝过铁观音这一种茶。铁观音在我们日常生活中是比较常见的,甚至有些人已经到了无茶不欢、无茶不行的地步。铁观音是我国十大名茶之一,在生活中适当饮用铁观音对人体的健康是有很大的帮助的。
陈年铁观音茶叶经过烘焙、冷却和密封处理后,储存于特别设计的仓库中以促进其后期成熟。根据存放时间的不同,可分为五年、十年、十五年 ...
据官网资料显示,王氏家族拥有将近三百年的制茶史。清代乾隆年间,其先祖王士让发现了安溪好茶,获乾隆赐名“铁观音”。家族制茶技艺传承到王文礼已经是第十三代,他本人也是国家级非遗项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)的代表性传承人。
他向来最喜欢喝安溪的铁观音。 安溪铁观音,好山好水出好茶。 安溪铁观音,这片神奇的叶子, 生长在黄金气候生态带, 这里土壤肥沃,阳光充沛 ...
在很多好客的安溪人家里,聊天泡茶,水开之时,主人常问:“要喝浓香还是清香?”这种境况在以前非常少见,现在却成了 ...
以“铁观音”故事为贯穿 以戏剧性的叙事风格 演绎动人心魄的“铁观音”传奇 十个故事相对独立 一部荡气回肠的系列情景剧扣人心弦 全国茶界首 ...
今天,《农民日报》农业文化遗产专刊刊发,安溪县《安溪铁观音茶文化系统--“双世遗”背后的坚守与创新》作为保护典范 ...
由安溪县茶业发展促进会主办,安溪广东中山茶业发展促进会承办“观音荟萃,湾区共茗”2024年安溪秋季铁观音大型品鉴会及网络直播12月28日下午 ...
C组江苏中天钢铁3-0横扫深圳澳洲虎中塞龙华,在季后赛6战皆捷荣膺小组第一;福建安溪铁观音客场3-2力挫上海光明优倍,斩获季后赛第3胜在本阶段 ...
C组江苏中天钢铁在榜首之争中3-1力克上海光明,在季后赛5战皆捷提前锁定小组第一;福建安溪铁观音主场3-0轻取深圳澳洲虎中塞龙华,斩获季后赛 ...