(人民日报健康客户端记者 陈琳辉 张瀚允)“药膳作为集药、食、养为一体的特殊膳食,在中国有着悠久的历史,在现代健康养生中仍在继续发挥 ...
原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字出现以后,甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用,形成药膳这个词,《后汉书.列女传》载有 ...