1.整枝修剪。对于受冻的茶树枝叶，在气温回暖后，应及时清除枯枝、冻伤枝，以促发新梢、恢复树势。剪口保持平整。茶树经修剪后，应适当留养，以恢复树冠。修剪程度较轻的茶树，来年春茶早采嫩采名优茶，后期留叶采。

好山好水出好茶，生机勃勃的茶园不仅是马艳创业的沃土，也成为当地村民增收致富的乐园，真正实现“一片叶子”致富一方百姓。在马艳的带动下，当地村民从当初的人均年收入2000余元到去年实现人均年收入3万余元。

1月15日，浮梁县鹅湖镇界田村，记者看到，漫山遍野的茶树一望无际，10余名村民穿梭其间，忙着给茶树“理发”。“前阵子，我们刚给茶树施好了冬肥，现在正在给茶树修边。修边是有诀窍的，要先两边、后中间，这样既能把枝丫修剪平整，还能控制茶树之间的疏密，提升今年春茶的品质。”界田村党支部副书记李志华告诉记者。

武夷岩茶，品类繁多。武夷山有三十六峰、七十二洞、九十九岩，武夷山茶农根据生长地域、自然环境，茶树叶形、叶色、发芽早晚、成品茶香、神话传说等为岩茶品种命名。迄今为止，记录在册的武夷名丛已达千余种。

游客在周宁高山云雾茶示范基地零距离感受高山云雾茶的独特韵味 许文昌 摄 ...

在当今全球对植物抗逆性的研究中，茶树作为一种不可或缺的经济作物，其抗逆性的发展与调控机制历来备受科学家的关注。近日，来自安徽农业大学的一项重要研究引起了广泛的关注。1月6日，该校教授宋传奎、夏恩华及其科研团队通过与多方单位合作 ...

茶树是我国重要的经济作物，其品质和产量深受环境因素影响。研究发现，茶树基因组在大约3000万年前发生过一次全基因组加倍事件，导致诸如糖基 ...

大多数人不知道，中国老祖宗种茶树都是乔木自然生长。根本没有人为矮化的台地茶。因此我们的老祖宗喝的茶大部分都是大树乔木茶，这一点有很多的证据。 陆羽在《茶经》开篇就写道：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺、乃至数十尺。其巴山峡川 ...

2000年，一直在全国各地做工程的甘肃人王振亮因为修建亚坪大桥来到福贡。期间，天性爱茶的他到处走访村寨，发现福贡有很多野生老茶树，但因种植分散，村民疏于管理，老茶树无人问津。 “我当时就想，这么好的野生老茶树，不好好开发利用真是可惜了。” ...

中新网贵州普安1月1日电 (蒲文思 周燕玲)全国早茶大会暨2025年“贵州绿茶”第一采活动1日在“中国古茶树之乡”贵州普安举行，以茶为媒、以茶会友。 1月1日，全国早茶大会暨2025年“贵州绿茶”第一采活动现场。肖育文 摄 贵州是中国唯一兼具高海拔、低纬度 ...