一立冬,甘溪坡上的人家就陆陆续续杀年猪了。他们成群结队跨过我家右边的高坎,去请村子里的李攀茂阿伯。阿伯是甘溪坡唯一的杀猪匠,杀猪工具一应俱全。他体格健壮,一看就知力气不小。阿伯乐呵呵地翻开自己的记录本,定下日子,来人便一再道谢,回家准备。
He was too pig-headed to listen to reason. Never have I met a woman so pig-headed! I always pig out on junk food when I'm ...
猪头肉,乃猪之首肉,自古便为中国百姓餐桌之上之佳肴。 在商周之时,华夏先民已有食猪、牛、羊等家畜之习俗。 据史载,重大 祭祀之时 ,牲畜 ...
山西祁县的猪头肉,味道也堪称是一绝,它是那种熏的猪头肉,吃在嘴里肥而不腻,瘦而不柴,熏香沁脾,余味悠长,也是老百姓餐桌上的一个常客 ...
在大理与丽江之间有一座常被忽略的小城这里既有风花雪月的美景也有抚慰人心的人间烟火这里就是千年银都,梦里水乡高原泽国,候鸟天堂鹤庆鹤庆怎么去• ...
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七宝猪头肉
七宝猪头肉,人称七宝头肉,不加任何调料和色素,整只下锅,焖煠至烂酥,趁热出骨,整只置板,皮白膘油肉暗红,煠法一切如七宝白切羊肉。
吕文扬第一次听闻黄狗猪头肉,是从街边一群老者的闲谈中落网。他们眉飞色舞地描述着那猪头肉的美味,那肉煮得恰到好处,肥而不腻,瘦而不柴,卤汁渗透到肉的每一丝纹理之中。吕文扬的味蕾瞬间被点燃了好奇心,他决定一定要去探寻这传说中的美味。
腊猪头来助兴!软糯可口惹人馋。
春节脚步临近,这几天,沪郊乡村万祥镇在田园里摆开年货大集,升腾起浓浓烟火气。 “猪头肉搭咖啡,绝配!”在朱雀小院主理人严阿姨的吆喝声 ...
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