57 % des Français connaissent les recommandations de l’ANSES* : consommer deux poissons par semaine, dont un gras. Mais ...
Il faut savoir qu’il n’y a pas qu’un seul thon. Thon est le mot générique pour quelques quarante poissons de mer différents, notamment le thon rouge, le thon obèse, le thon albacore ...
Les poissons en boîte sont nombreux. Sardines, maquereaux, thon, mais aussi anchois, morue, truite ou même saumon constituent des produits pratiques qui se conservent longtemps et peuvent s ...