la balance de cuisine GRIFEMA intègre 4 capteurs de haute précision et pèse les ingrédients jusqu’à 5000 g, de manière à ce que vos proportions soient exactes et vos gâteaux encore plus ...

Originaire de la Vallée d’Abondance, en Haute-Savoie, le berthoud est un plat traditionnel qui incarne à merveille la cuisine montagnarde. Composé principalement de fromage d’Abondance ...

Le jeune chef de Haute-Loire Paul Marcon a remporté le Bocuse d'Or à Lyon ce lundi. Représentant la France, il gagne là le ...

Le jeune chef Paul Marcon, originaire de Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire, représente la France au concours du Bocuse d'Or, qui a débuté ce dimanche à Lyon. Paul n'est autre que le fils de Régis M ...

La cuisine de Normandie met à l’honneur de nombreux produits régionaux, elle est très riche et très variée et offre ainsi un large éventail de saveurs. Sa cuisine utilise majoritairement ...

En Haute-Marne, dans une partie du pays appelée la "diagonale du vide", il y a peu d’habitants. Ce n’est a priori pas le meilleur endroit pour ouvrir un restaurant réputé et fréquenté.