2月8日，山东省政府新闻办举行省政府政策例行吹风会，对《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》进行解读。 鲁菜作为中国传统菜系之一，历史悠久、底蕴深厚，承载着齐鲁大地的风土人情与民俗传统，在中华饮食文化中占据着举足轻重的地位。

2月8日，山东省人民政府新闻办公室举行省政府政策例行吹风会，邀请山东省商务厅负责同志等解读《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）。发布会上，山东省商务厅二级巡视员郭宏伟介绍，为扩大鲁菜全国影响力，今年，省商务厅将联合齐 ...

新黄河记者了解到，不只是糖醋黄河金鲤鱼，亮相央视春节特别节目的众多“新鲁菜”都在凯瑞旗下门店广受欢迎和好评。有的成为招牌菜已经超过20年，如将东平湖的鲜鱼用爆煎方式烹调的爆煎鲜鱼一直是老牌坊等鲁菜老店的招牌菜;也有的是近两年开发出的新菜，例如在传统鲁 ...

2月8日上午，山东省人民政府新闻办公室举行省政府政策例行吹风会，邀请山东省商务厅负责同志等解读《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》，并回答记者提问。

鲁菜，作为中国传统八大菜系之首，有着深厚的历史底蕴和丰富的菜品体系。在众多鲁菜佳肴中，有五道菜堪称经典中的经典，即便九转大肠未能 ...

以凯瑞、超意兴、杨铭宇等为代表的鲁菜企业，积极开拓省外和海外市场。凯瑞集团在上海成功打造“新鲁菜”餐厅“申客厅”，“泉客厅”连续3年蝉联“黑珍珠餐厅指南”一钻餐厅；超意兴在北京新开设24家连锁门店；杨铭宇在泰国、马来西亚等国家新增30余家加盟店…… ...

美食，是一张生动鲜活的城市名片。山东餐饮业收入常年领跑全国，展现出强大的产业韧性与活力。作为鲁菜这一中国八大菜系之首的关键源头，济南持续深耕鲁菜文化传承与创新，将传统烹饪技艺与现代科技、多元文化元素有机融合，催生出一系列新颖的餐饮业态和商业模式，推动鲁菜文化朝着更高品质、更具活力的方向蓬勃发展。山东 ...

虽然餐厅饭店点鲁菜的少了，但是作为八道菜系之首的鲁菜在国宴上却经常出现身影。就比如葱烧海参在胶东地区，是一道有名的特色菜，胶东就是 ...

激活服务消费,山东放大招。 日前,山东省政府办公厅印发《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》(以下简称《若干措施》),提出积极培育鲁菜“名菜”“名厨”“名店”“名小吃 ...

12月30日，山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”（“百道经典鲁菜、百道网红小吃、百 ...

2月8日，山东省人民政府新闻办公室举行省政府政策例行吹风会，邀请山东省商务厅负责同志等解读《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）。发布会上，山东省商务厅副厅长、一级巡视员张型成介绍，《若干措施》围绕餐饮住宿、家政服务、 ...