喜迎春節，蜜棗是春節期間應景水果之一，有「棗到幸福」、「好運棗上門」的吉祥寓意，自用、賀禮兩相宜。蜜棗營養豐富，對身體好處多，該怎麼挑選？吃蜜棗要削皮嗎？今年台灣產蜜棗雖然產量減少，但品質極佳，吃到是福氣，快把握機會吃起來！

在台灣不論年節、喜慶或祭拜，都習慣送上祝賀之水果，其中「蜜棗」就是最適合送禮的水果之一，因其具有「棗到幸福」、「棗生貴子」等寓意。《優活健康網》特摘此篇整理蜜棗的相關知識，包括蜜棗種類、功效、飲食禁忌以及挑選保存法，並分享蜜棗煲湯 ...

喜迎春節，蜜棗是春節期間應景水果之一，有「棗到幸福」、「好運棗上門」的吉祥寓意，自用、賀禮兩相宜。蜜棗營養豐富，對身體好處多，該怎麼挑選？吃蜜棗要削皮嗎？今年國產蜜棗雖然產量減少，但品質極佳，吃到是福氣，快把握機會吃起來！

▲不讓高雄燕巢蜜棗專美於前，員林地區陳勝華精心種出蜜棗甜度與口感的品質更別具一格。（圖／記者周厚賢攝） 【記者 周厚賢/員林報導】 ...

記者江俊緯、吳繪杉、黃啟超／台南報導 台南楠西區多處蜜棗園因地震影響，成熟的果實幾乎全被震落，農場主人查看清點災情，粗估損失約100萬元，導致現在訂單滿手，但無貨可出，只好將原先近2000箱的訂單只好通通退掉。 等著年節採收的當季蜜棗，原本果農就要進場收成出貨，每顆果實碩大飽滿，有如青蘋果大小，都是禮盒的上選等級，沒想到21日清晨地震一搖，蜜棗園滿地都是落果。 棗園果農：「原本是預計今天開始採，這 ...

台南市山區種植的台農13號「雪麗」蜜棗正值採收期，嘉義芮氏規模6.4地震一夜之間震掉逾6成蜜棗，農民看到近半年心血墜地，心如刀割，其中第七 ...

（謝佳潾攝） 農曆春節前夕，屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑出爐，產生冠軍、亞軍、季軍各1名、優勝5名。（謝佳潾攝） 農曆春節前夕，屏東縣優質 ...

黃宜靜／核稿編輯嘴饞想吃零食，該怎麼選更健康？營養學者洪泰雄在臉書專頁發文推薦「抗癌養生零食」，包括黑巧克力、毛豆、開心果、蔓越莓乾、全麥餅乾、蜜棗乾，因為它們含有抗氧化物質、膳食纖維、健康脂肪，能幫助降低發炎、調節血糖、提升免疫力。洪泰雄表示，這6 ...

台南市山區種植的台農13號「雪麗」蜜棗正值採收期，嘉義芮氏規模6.4地震一夜之間震掉逾6成蜜棗，農民看到近半年心血墜地，心如刀割，其中第七屆百大青農林一夫落果上萬斤，損失逾百萬元。 林一夫栽種蜜棗約1.3公頃，果實糖度平均高達15度，選用比國產肥料價格高6、7倍的進口肥料，堅持不噴農藥，果園全程遮網，頂級品6粒精裝價格高達1000元，每年產期都供不應求，今年早在3個月前就不敢再接訂單，這次強震一夕 ...

屏東縣政府表示，蓮霧為本縣重要水果，主要種植鄉鎮為南州、佳冬，種植面積約2,000公頃，產量占全台之冠，其香甜鮮紅果實十分討喜又可口；有綠寶石之稱的蜜棗亦為本縣代表性水果之一，主要種植鄉鎮為高樹和鹽埔，種植面積約520公頃，產量占全台第二，富含維他命C，營養價值高。每年春節前後都會吸引民眾 ...

屏東蓮霧與蜜棗因獨特的地理環境及農友的專業耕作而聞名全國。（圖／屏東縣府提供） 為展現屏東優質農業成果，屏東縣政府於14日舉辦「114年 ...

今年蜜棗評鑑依然吸引眾多棗農報名參加，經評審委員針對品相、甜度、脆度與口感進行公開評選，最終由舊庄村的洪奕成勇奪冠軍，亞軍與季軍 ...