多攝取膳食纖維除了幫助排便、增加飽足感和刺激腸道蠕動外，醫師指出，攝取足夠的膳食纖維還能提高腸道微生物的多樣性，讓身體更容易代謝脂肪。最新研究發現，腸道細菌可以將膽汁酸轉化為一種新的衍生物，有助於分解脂肪，改善脂肪代謝。

想要養出健康腸道，膳食纖維的攝取至關重要。對此，大腸直腸外科醫師黃郁純非常推薦食用百香果，其纖維含量是同等重量蘋果、奇異果的4倍以上。而每天只要吃2顆百香果，所攝取的纖維含量甚至能抵掉不少高麗菜。

春節團圓飯累積的熱量、脂肪還沒消除，元宵節湯圓、元宵，以及情人節大餐，更是挑戰體重計與健康的強敵。對於體重管理，英國醫師、營養師提供許多出人意料的建議，例如不吃超加工食品，多喝濃稠奶昔增加「幻覺飽足感」、攝取更多纖維和蛋白質，多吃含益生菌的發酵食品、 ...

大腸直腸外科醫師黃郁純在《健康2.0》網站指出，一般人認為膳食纖維含量最高的水果是蘋果、奇異果或藍莓，但含量最高的其實是台灣特產的百香果，每100克的百香果含有24克的膳食纖維，是同等重量蘋果和奇異果的4倍以上。一天只要吃2顆的份量，就可以抵掉不少高 ...

許多人早餐中缺乏膳食纖維，缺乏蔬菜或僅有1、2片生菜，有民眾查網路資訊後買洋車前子加在早餐的牛奶中，藉以增加纖維攝取，不料吃了反而便祕。營養師提醒，補充膳食纖維如果沒有搭配多喝水，難以發揮預期效果。

記者鄭玉如／台北報導▲大腸直腸外科醫師黃郁純指出，適量吃黑巧克力有助於保護腸道健康，建議以可可含量72％以上、不含棕櫚油的產品為主。（圖／Pixabay）若想保護腸道健康，除了多攝取膳食纖維，巧克力也是不錯選擇。大腸直腸外科醫師黃郁純提到，適量吃黑巧 ...

肺纖維化 的治療仍以用藥、吸氧為主，其餘輔助方式還包括飲食均衡、 復健運動 ...

一項針對1,200 多人的研究發現，與低脂飲食或含橄欖油的地中海飲食法相比，每天吃地中海飲食再另加30克堅果，更能降低代謝綜合症的患病率。堅果亦可透過提高血糖水平、降低患某些癌症的風險等，減輕你患上其他慢性病的機會。

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芋頭在台灣一年四季都吃得到，綿密鬆軟的口感營養價值也很高，不少營養師指出，芋頭有著豐富的天然抗性澱粉，因為抗性澱粉，不易被消化吸收，又能有飽足感，讓芋頭能夠幫助減肥，同時芋頭還有豐富的膳食纖維，含量是米飯的4倍，有助於促進腸道健康、預防便秘問題，同時 ...