在恩施土家族苗族自治州，走进大大小小的餐馆，首先映入眼帘的是一只只透明的玻璃坛子，里面盛满各种各样的泡酒。常见的有杨梅酒、枸杞酒、蛇酒、人参酒等，不常见的还有刺梨酒、桑葚酒、鹿茸酒及各种各样的中草药酒等，甚至蒜瓣、橘子、猕猴桃等皆可泡酒。 丰富的物产、多民族文化交流交融以及独特的民俗风情，孕育出别具一格的泡酒文化。有人说，在恩施万物皆可泡酒。泡酒用料种类之丰富、性状之清奇，令人叹为观止。 新春佳节 ...

枸杞和红枣都是富含营养素的美食，很多人都将枸杞和红枣珍藏为商品，用来待客或补充身体用。而枸杞子在很早以前就被人们当做良药，食用方法有很多，可以用来煲汤、做菜、泡水喝，自然也是可以用来泡酒喝的了。

货架摆满了刺梨酒、桑葚酒、拐枣酒等20多种泡酒，规格有5斤装、10斤装，价格每斤从30元至60元不等。 陈艳的父亲曾是一名乡村赤脚医生，擅长用 ...

多少年来，枣树始终是忻州的经典记忆。我发表的《忻州枣树颂》《忻州枣酒 情怀独特》文章引发了强烈共鸣。 在忻州村落，到处是枣树，树身粗 ...

每年霜降之后就是拐枣上市的季节，今天用拐枣泡一瓶拐枣酒。 步骤1、先用食盐水把拐枣浸泡5分钟左右，然后清洗干净。 步骤2、放在通风有阳光 ...

拐枣具有多种药用价值，如解酒、清热、利尿、祛风通络、止渴除烦等。其使用方法包括直接食用、煎汤、泡酒等。 1. 解酒作用：拐枣中含有的成分能够促进酒精代谢，减轻酒精对身体的损害。在饮酒后适量食用拐枣，有助于缓解酒后不适。 2.

沅水之畔，湖南省怀化市溆浦县小江口村内，一条崭新的公路蜿蜒直通山上的通仙洞。山风吹过，酒香四溢，洞内窖藏的枣酒声名远播，吸引着买酒的车辆不时前来。 小江口村于2019年实现脱贫摘帽。自2021年5月，中国建设银行湖南省分行（以下简称 ...