包子是否由馒头演变而来？古人为何将麻花做成绳索形，而将蜜麻花做成耳朵形？茶汤、面茶、杏仁茶没有茶叶为何叫“茶”？吐鲁番唐墓出土的麻花就是“甜甜圈”吗？这些问题的答案，都在近日由北京三联生活书店推出的《谷食中国：中华小吃糕点主食探源》（以下简称《谷食中 ...