L’avocado toast se pare ici de sa plus belle robe pour une version raffinée, accompagnée d'une burrata crémeuse et de touches de saumon frais. Simple, gourmand et chic, ce plat est parfait pour un bru ...

Tous en cuisine avec les Recettes des Bons Vivants ! La cheffe Sveva Zurlo, du restaurant Ciore nous donne sa recette de burrata d'hiver, servie sur velouté de butternut, mélange de grains de tourneso ...

Savourez cette entrée très facile à base de burrata et de tomates cerise. Idéale pour un repas convivial ou à partager à l'apéro, elle se prépare en seulement 10 minutes. Accompagnez-la d ...

Vous ne savez pas comment cuisiner la burrata ? Suivez nos conseils et découvrez toutes nos recettes pour intégrer au mieux ce fromage italien crémeux dans vos entrées et vos plats.

Vous pouvez toutefois les remplacer par des tomates régulières bien mûres. Douce et crémeuse, la burrata est un fromage italien frais en forme de boule lisse. Elle ressemble à la mozzarella f ...

Enfourner pour 30 minutes. Juste avant de servir, disposer la burrata sur la tarte et l’ouvrir en deux. Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile pimentée. Déguster chaud ou froid.

L'été est synonyme de plats rafraichissants, de salades et de bons fruits. Et la Burrata, fromage estival par excellence accompagne souvent l'un de ces mets d'été. C'est pourquoi, ce fromage d ...

En tempérant, la pâte se travaillera beaucoup mieux. Pour le fromage burrata : ce fromage frais italien ressemble à de la mozzarella fraîche, avec un intérieur coulant et crémeux.